Cosas de antes

Esto que viene más abajo me lo enviaron en un correo, el autor del escrito es Fernando Dámaso Fernández, lo he puesto aquí porque aparte de recordarme cosas de mi infancia, el autor del artículo tal parece que vivía puerta con puerta conmigo, más abajo he puesto un añadido referente a las "reformas económicas" de Raúl Castro.

Conversando con conocidos, contemporáneos generacionales y emocionales, recordábamos la existencia, en nuestra adolescencia y juventud, de algunos establecimientos y servicios hoy desaparecidos. Algún lector tal vez argumente que así ha sucedido en todas partes, ya que lo nuevo se impone y las cosas cambian; esl caso es que aquí no aconteció ningún cambio, sino que simplemente desaparecieron.

Comencemos por la bodega de barrio, ese establecimiento hispano-cubano-chino, abarrotado de víveres, útiles para el aseo y la limpieza, confitería, bebidas y licores, donde las familias adquirían lo necesario para sus necesidades diarias, pagándolo al contado o a crédito, a pesar del cartelito de "Hoy no fío, mañana sí", colocado en lugar bien visible por el bodeguero, quien era el primero en no respetarlo.Además del cartelito, en la bodega existía la "contra" gratuita en aceitunas, alcaparras, sal azúcar, gofio o caramelos rompe-quijada, según el gusto del cliente. También, la barra de madera dura, con sus racimos de cocos de agua y el cubilete, para los adictos a tirar los dados al consumir una cerveza frío o un trago caliente., acompañados del obligatorio saladito de queso, jamón camarones secos, anchoas o aceitunas, en este caso, de acuerdo al gusto del bebedor. 

En el portal, el puesto de fritas (otra desaparición) casa de socorro de quienes gustaban o estaban obligados a comer ligero poro las noches: pan con bistec, croqueta, perro caliente, yuca con mojo, etcétera, todo bien servido y barato.
Junto a la bodega o cerca de ella, por lo regular, la carnicería, con sus carnes frescas y refrigeradas, seccionadas por tipos para su utilización en diferentes platos: filete, file tillo, palomilla, lomo, boiche, jarrete, costilla de riñonada, 
faldas de primera y segunda, picadillo molido delante del cliente con la carne escogida por éste, ternilla y el trozo de hueso con tuétano para la sopa o el puñado de piltrafa para la mascota, estos últimos, obsequios al comprador. 

Otras desapariciones fueron el puesto de frutas, cubano o chino, el primero con sus frutas sanas, limpias y variadas, tanto nacionales como extranjeras, expuestas al cliente, y el segundo, además con variedad de frituras y los sabrosos helados naturales elaborados en sorbetera.  El bar de la esquina, con su victrola cargada de discos y ambiente alegre, lugar de reunión de amigos y conocidos, donde se compartían tragos y se conversaba sobre lo humano y lo divino, a veces con el salón de billar aledaño, para practicar el deporte de las bolas y los tacos, tan deporte como otro cualquiera. La cafetería, de ambiente más familiar, con sus sándwiches, medianoches, bocaditos y galletas de soda preparadas con jamón y queso, batidos de todo tipo, jugos y refrescos. El estanquillo de periódicos y revistas, y el sillón del limpiabotas, donde además de adquirir la prensa plana, se lustraban los zapatos con paño sonoro y cepillo rítmico, hasta hacerlos  lucir como un espejo.

Y hay más; la panadería, con su horno de leña y sus olorosos panes calientes de diferentes tipos, sus galletas, palitroques y coscorrones. En Nochebuena, centro del barrio para asar los cerdos en tártaras chorreantes de manteca. Las mejores instalaciones, con pasteles de queso y de carne.

La farmacia, pulcra, iluminada, olorosa, con el farmacéutico que era casi un médico, capaz de indicarrnos la medicina para nuestro mal, inyectarnos y hasta regalarnos un trozo de azúcar candy. Después, ampliado su surtido, convertida en Drug Store al estilo norteamericano.

Y la quincalla, tienda en miniatura, donde se podía encontrar lo necesario, desde la cuchilla de afeitar, un jabón o un desodorante, hasta el perfume o llavero para el regalo olvidado, además del revelado de rollos y la impresión de fotografías, la venta de billetes de lotería, cigarrillos, tabacos y fósforos y hasta el apunte de la bolita de Castillo, La China y Campanario.

La barbería, centro de tortura cuando niños, con la tabla para colocar sobre los brazos del sillón Koken, para elevar nuestra cabeza a la altura de las tijeras del barbero, y después magnífico lugar para compartir, mientras esperábamos nuestro turno para un corte de pelo, afeitado y masaje, enterándonos del acontecer del barrio, además de las noticias nacionales y extranjeras y las opiniones de cada cual, muchas veces motivo de interesantes y sustanciosas polémicas. 

La tintorería y el tren de lavado de los chinos; la primera, cubana, imprescindible para el buen vestir, donde nos dejaban presentables los pantalones, el saco deportivo y el traje, además de las camisas y guayaberas bien planchadas al vapor y además, con servicio de recogida y entrega a domicilio, en pecheros de madera con su nombre grabado y, como obsequio, el almanaque y el abanico a fin de año; la segunda, para la ropa de cama, manteles y todo lo que fuera de hilo o lino, las toallas y otros ajuares del hogar, hervidos, secados al sol y planchados, entregados en paquetes de papel cerrados con alfileres.

Y que decir del cine de barrio, con su doble tanda diaria y tres los domingos (la matinée) presentando dos películas en cada una (la principal y la de relleno) noticiero, documental, animados y los avances de sus próximos estrenos, olor a creolina, ventiladores en las paredes (mas tarde, aire acondicionado) y venta de refrescos y golosinas, tanto en los asientos de luneta como de balcony. Como portero, el dueño, en la taquilla, su esposa o alguna de sus hijas y en el proyector un minusválido alcohólico, ya que, al romperse la cinta o quemarse algún fotograma, el auditorio gritaba a voz en cuello: ¡Cojo, suelta la botella!, hasta que se encendían las luces y se restablecía el orden.

La lista podría continuar, pero sería interminable. Son cosas desaparecidas, no por el paso natural del tiempo, sino por regulaciones y disposiciones absurdas, que pretendieron crear un país a imagen y semejanza de un estrecho criterio jacobina unipersonal, olvidando a los ciudadanos y sus necesidades, preferencia y tradiciones. Lo terrible es que estas aberraciones sociales fueron aceptadas sin chistar y hasta aplaudidas por muchos, sin que la maayoría nos indignáramos (por utilizar una palabrita de moda) ni hiciéramos nada para evitarlas. Con el paso del tiempo y los cambios, que irremediablemente, sobrevendrán, estos establecimientos y servicios reaparecerán. No serán iguales ni tal vez siquiera parecidos a los anteriores, pero seguro serán mucho mejores y, lo más importante, no podrán ser eliminados nuevamente.

Y esto es la segunda parte:
Entre las "novedades" del régimen cubano se encuentra la autorización para determinados oficios por cuenta propia, lo que que aquí llamamos autónomo.
Actividades:

1. Afinador y reparador de instrumentos musicales.
2. Aguador
3. Albañil
4. Alquiler de animales
5. Alquiler de trajes
6. Amolador
7. Animador de fiestas, payasos o magos
8. Arriero
9. Artesano
10. Aserrador 
11. Asistente infantil para el cuidado de niños
12. Barbero
13. Bordadora-tejedora
14. Boyero o carretero
15. Cantero
16. Carpintero
17. Carretillero
18. Cerrajero
19. Chapistero de bienes muebles
20. Cobrador pagador
21. Servicio de coche de uso infantil tirado por animales
22. Comprador vendedor de discos
23. Comprador vendedor de libros de uso
24. Constructor vendedor o montador de antenas de radio y televisión
25. Constructor vendedor o reparador de artículos de minbre
26. Criador vendedor de animales afectivos
27. Cristalero
28. Cuidador de animales
29. Cuidador de baños públicos
30. Cuidador de enfermos, personas con discapacidad y anciano
31. Cuidador de parques
32. Curtidosde pieles (excepto cuero de ganado mayor)
33. Decorador
34. Desmochador de palmas
35. Elaborador vendedor de alimentos y bebidas mediante servicio gastronómico. (Paladares) Ejerce la actividad en su domicilio mediante el uso de mesas, sillas, banquetas o similares hasta 20 capacidades.
36. Elaborador vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas a domicilio.
37. Elaborador vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas al detalle, en su domicilio o de forma ambulatoria.
38. Elaborador vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas al detalle en punto fijo de venta (Cafetería)
39. Elaborador vendedor de carbón.
40. Elaborador vendedor de vinos
41. Elaborador vendedor de yugos, frontiles y sogas
42. Electricista
43. Electricista automotriz
44. Encargado, limpiador y turbinero de inmuebles.
45. Encuadernador de libros
46. Enrollador de motores, bobinas y otros equipos
47. Entrenador de animales
48. Fabricante vendedor de corona y flores
49. Forrador de botones
50. Fotógrafo.
51. Fregador engrasador de equipos automotores
52. Gestor de viajeros
53. Grabador cifrador de objetos
54. Herrador de animales o productor vendedor de herraduras y clavos
55. Hojalatero
56. Instructor de automovilismo
57. Intructor de prácticas deportivas (excepto las artes marciales)
58. Jardinero
59. Lavandero o planchador
60. Leñador
61. Limpiabotas
62. Limpiador y comprobador de bujías
63. Limpiador y comprobador de fosas
64. Manicura
65. Maquillista
66. Masajista
67. Masillero
68. Mecánico de equipos de refrigeración
69. Mecanógrafo
70. Menajero
71. Modista o sastre
72. Molinero
73. Operador de audio
74. Operador de compresor de aire, ponchero o reparador de neumáticos
75. Operador de equipos de recreación infantil
76. Parqueador, cuidador de equipos automotores, ciclos y triciclos.
77. Peluquera
78. Peluquero de animales domésticos
79. Personal doméstico
80. Pintor automotriz
81. Pintor de bienes muebles o barnizador
82. Pintor de inmuebles
83. Pintor rotulista
84. Piscicultor
85. Plastificador
86. Plomero
87. Pocero
88. Productor vendedor de artículos varios de uso en el hogar
89. Productor vendedor de accesorios de goma
90. Productor vendedor de artículos de alfarería
91. Productor vendedor o recolector vendedor de artículos de alferería y otros materials, con fines constructivos
92. Productor vendedor de artículos religiosos (excepto las piezas que tengas valor patrimonial según regula el Ministerio de Cultura) y vendedor de animales para estos fines.
93. Productor vendedor de bastos, paños y molduras
94. Productor vendedor de bisutería de metal y recursos naturales
95. Productor vendedor de calzado
96. Productor vendedor de escobas, cepillos y similares
97. Productor vendedor de figuras de yeso
98. Productor vendedor de flores y plantas ornamentales
99. Productor vendedor de piñatas y otros artículos similares ara cumpleaños
100. Productor, recolector vendedor de hierbas para alimento animal o Productor, recolector vendedor de hierbas medicinales.
101. Profesor de música y otras artes
102. Profesor de taquigrafía, mecanografía e idiomas
103. Programador de equipos de cómputo
104. Pulidor de metales
105. Recolector vendedor de recursos naturales
106. Recolector vendedor de materias primas
107. Relojero
108. Reparador de artículos de cuero y similares
109. Reparador de artículos de joyería
110. Reparador de bastidores de cama
111. Reparador de baterías automotrices
112. Reparador de bicicletas
113. Reparador de bisutería
114. Reparador de cercas y caminos
115. Reparador de cocinas
116. Reparador de colchones
117. Reparador de enseres menore
118. Reparador de equipos de oficina
119. Reparador de equipos eléctricos y electrónicos
120. Reparador de equipos mecánicos y de combustión
121. Reparador de espejuelos
122. Reparador de máquinas de coser
123. Reparador de monturas y arreos
124. Reparador de paraguas y sombrillas
125. Reparador y llenador de fosforeras
126. Repasador. Exceptúa a los maestros en activo
127. Restaurador de muñecos y otros juguetes
128. Restaurador de obras de arte
129. Sereno o portero de edificio de viviendas
130. Soldador
131. Talabartero
132. Tapicero
133. Techador
134. Tenedor de libros (Se exceptúan los contadores y técnicos medios en contabilidad con vínculo laboral en la especialidad)
135. Teñidor de textiles
136. Tornero
137. Tostador
138. Trabajador agropecuario eventual
139. Traductor de documentos
140. Trasquilador
141. Trillador
142. Vendedor de producción agrícola en puntos de ventas y quioscos
143. Zapatero remendón
144. Trabajador contratado (solicitado por el trabajador por cuenta propia titular para laborar con él)
145. Arrendador de viviendas, habitaciones y espacios que sean parte integrante de la vivienda
146. Elaborador vendedor de alimentos y bebidas mediante servicio gastronómico con características especiales del Barrio Chino
147. Servicio de paseo de coches coloniales
148. Contratistas privados

Figuras costumbristas
149. Habaneras
150. Cartománticas
151. Artista de danza folclórica
152. Grupo musical "Los Mambises"
153. Caricaturistas
154. Vendedores de flores artificiales
155. Pintores callejeros
156. Dandy
157. Peluqueras peinadoras de trenzas
158. Pelador de frutas naturales
159. Dúo de danzas "Amor"
160. Pareja de baile "Benny Moré"
161. Exhibición de perros amaestrados
162. Dúo musical "Los Amigos"
163. Figurantes
164. Peluquero tradicional

Transporte y carga de pasajero 
165. Camiones
166. Camionetas
167. Paneles
168. Ómnibus
169. Microbús
170. Autos
171. Medios ferroviarios
172. Jeeps
173. Embarcaciones para transporte de pasajeros
174. Motos
175. Triciclos

Tracción animal y humana

176. Carretones
177. Coches
178. Ciclos 

En 1968 el barbas decidió que todo tipo de actividad económica de índole privada fuera eliminada de un plumazo, y así eliminó los pequeños negocios que quedaban: algunos bares, el oficio de modista, carpinteo, etc, y hasta el vendedor de maní despareció del paisaje urbano. Todos los ciudadanos deberían de trabajar para un solo patrón: El Estado.