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lunes, 11 de mayo de 2015

Segunda subasta del año

La subasta a favor de la Fundación Esclerosis Múltiple (Madrid) ya lleva casi un mes y estará en vigor hasta el 31 de mayo.
Aquí pueden ver todo lo que ha sido donado por varias artesanas. El color de la pieza donada ha de ser en verde, yo he preparado una pulsera en tonos verde manzana y verde limón y aunque no ha alcanzado el precio de la anterior subasta no está nada mal el resultado, lo importante es que todas las piezas presentadas encuentren dueñ@, así que señoras y señores pasen y echen un vistazo.

jueves, 23 de abril de 2015

Paseando por Las Canteras VI

Echaba de menos mis paseos por la playa de Las Canteras, el año pasado tuve un problema en la rodilla y adiós a los baños en el mar y también a caminar. Por suerte ya está todo casi controlado, después de esperar pacientemente a que me tocara la rehabilitación por la Seguridad Social, que una es del pueblo y no puede darse lujos de rehabilitaciones por privado.
Después de mucha espera   se ha completado  el Paseo de Las Canteras en la zona que quedaba desde los Muellitos, por detrás del Auditorio Alfredo Kraus hasta la estatua del Atlante en la salida de la ciudad de Las Palmas hacia el norte de la isla.
Memorial a los bomberos muertos  en acto de servicio 
Generador para el parque que se está terminando de construir en la trasera del Auditorio
 Cualquier brisa es buena para  volar un poco.
Pescando en silencio, acompañado sólo del sonido de las olas del mar.
Dejando bastante atrás Las Canteras y aún a medio camino para llegar al Atlante.

El mar estaba  un poco "bravo"


Finalmente llegamos al Atlante.
Unos pocos metros más adelante hay un bar para retomar fuerzas y poder hacer el camino de vuelta. 
Sobre el autor de la escultura pueden ver más sobre él aquí.

lunes, 6 de abril de 2015

Una casa para esta madre

Ha salido en muchos medios de comunicación, pero hasta el momento el gobierno de Canarias no ha dicho ni pio.  Y así esperan que les votemos en las próximas elecciones. Opssssss olvidaba que Coalición Canaria lleva gobernando en las islas durante 30 años sin ser el partido más votado, una ventaja que tienen, ni siquiera tienen que prometer algo para terminar sentándose en la poltrona.

En Change.org hay una petición en curso para intentar que el gobierno de Canarias ponga solución a este caso.

viernes, 3 de abril de 2015

Lo que va de ayer a hoy

Réplica de la carabela La Niña, ubicada en una zona del Parque de Sta. Catalina en Las Palmas de G.C.
Buque de cruceros Britannia, fondeado en el muelle de Sta. Catalina en las Palmas de G.C.


jueves, 26 de marzo de 2015

Alexander Graham Bell


En una de esas tardes de sesión de Cine en Casa, vi un biopic interpretado por Don Ameche y Loretta Young, era la historia, más o menos real, ya se sabe que los guionistas de Hollywood van muchas veces a su aire, del inventor del teléfono. Ese aparato que ayudó a unir a las personas distantes, y con el que  a diferencia de las cartas, podías escuchar la voz y así sentir una cercanía más entrañable.
No sé si será cierto o es sólo un detalle del guión de Bola de Fuego, en que al teléfono la gente le llamaba  en plan coloquial "El Ameche"
Mucho ha llovido desde la primera comunicación telefónica realizada en 1876, pero también me parece cosa del pleistoceno la primera llamada que recibí al teléfono de casa, recién puesto éste, era un tiempo en que tener un teléfono era sinónimo de "acomodo". Mi amiguita Maria Elena me llamaba para preguntarme sobre los deberes del día siguiente y a partir de ese día tomamos la costumbre de "estudiar por teléfono" .
En los tiempos actuales casi todo el mundo parece que tiene un teléfono pegado a la mano , caminas por la calle y tienes que ir sorteando a la gente que se pasea aparato en mano mirando a la dichosa pantallita. Lo malo es que aunque una no sea muy fan de tanta tecnología tiene que entrar por el aro y al final terminas con un aparato de esos que dicen que son "inteligentes" y que para poder manejarlos necesitas un cursillo intensivo, que si el wassap  que si el chat on y que si la madre de los tomates. ¡Qué época aquella en que cuando se llegaba a casa una preguntaba: ¿Algún recado? ! Ahora nos llevamos el aparato a todos lados y lo peor es que lo mismo suena en unos grandes almacenes que en medio de un entierro, esto último lo viví hace poco. Creo que nos hemos vuelto locos con eso de querer estar al día, por favor un poco de respeto según donde estemos y es que estamos perdiendo el norte, si no lo hemos hecho ya.
La película de la que he hablado está en youtube, no está doblada sino es versión original , aquí la dejo por si alguien tiene interés en verla.

miércoles, 4 de marzo de 2015

Bizcocho de nata


No soy muy "cocinillas" lo justo para alimentarme, en eso salí a mi madre q.e.p.d. ella también odiaba la cocina. Pero ahora con tanto tiempo libre, me ha dado por hacer algún que otro postre.
Esta receta de bizcocho la he ido adaptando a mi gusto y la verdad es que queda muy rico.
Ingredientes:
1 vaso (se toma la medida de un vaso de yogur) de harina integral
1 vaso de maizena
1 vaso de azúcar
Almendras en láminas (opcional)
Azúcar glass (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos medianos
1 brick de nata para montar (200 gr.)
1 sobre de polvos Royal
Mantequilla y azúcar morena ( para untar el molde)
Preparación:
Precalentar el horno a 190º. Yo lo pongo en la función arriba y abajo y con el ventilador. Luego justo antes de  colocar el bizcocho lo bajo a 170º y le quito la función ventilador. 
Fundir la mantequilla y untar el molde luego espolvorear el azúcar moreno, yo me ayudo de una brocha de silicona.

En un bol pasar por un colador la harina, la maizena y el polvo Royal.

En otro bol poner las yemas separadas de las claras  y añadir el azúcar poco a poco e ir batiendo, yo lo hago con el brazo de la Minipimer, al final añadir la cucharadita de la esencia de vainilla.
Aparte batir las claras hasta que queden a punto de nieve, reservar.
Montar la nata, reservar.

Mezclar las yemas con la nata, yo lo hago con una cuchara o unas varillas manuales, en sentido envolvente.
Ahora se va añadiendo poco a poco la harina a la mezcla anterior, lo ideal es volver a tamizarla, yo voy poniendo cucharadas de tres en tres y no añado las próximas hasta que ya estén bien mezcladas las anteriores. Cuando ya la harina esté toda mezclada se añaden las claras a punto de nieve, esto también hay que hacerlo de forma envolvente y con mucho cuidado para que la mezcla no baje demasiado.
Cuando ya esté todo mezclado se vierte en el molde, es en este momento cuando, si se desea,se espolvorean las láminas de almendras , y se coloca éste en la parte central de horno, recordar bajar antes la temperatura y quitar la función ventilador. Dejarlo 35 minutos. Pasado este tiempo se introduce un palillo y si sale seco, ya está hecho.
Si no se le ha puesto almendras, se puede espolvorear con azúcar glass cuando ya esté frío.
IMPORTANTE: Dicen que la curiosidad mató al gato, NO ABRIR EL HORNO ANTES DE TIEMPO, ya que el bizcocho se bajará y no quedará esponjoso.
Se supone que estoy a dieta, pero de vez en cuando no viene mal un caprichito.